Сорт тыквы на семечку сорта

Закрыть ... [X]

Отечественные ученые рассчитали, а украинские производители доказали на практике, что на тыквенных семечках можно зарабатывать. Посчитайте сами: за кило семян сейчас дают в среднем 15 гривен, а средняя урожайность с гектара — тонна, т.е, в деньгах получается 15 тыс. гривен. Согласитесь, неплохо. Заготавливают семена в основном для экспорта, но уже появились и отечественные предприятия, которые перерабатывают его на масло.

 

Игорь Гребень из г. Бобринец Кировоградской области тыкву начал сеять ради эксперимента. Основное направление его хозяйства — зерновые и подсолнечник. В первый год он засадил тыквой 12 гектаров и откровенно признается, что на тыквенный урожай не ожидал. До тыквы этот участок был под подсолнечником, после которого любая культура не дает хорошие урожаи.

 

— В прошлом году была засуха, упавший подсолнечник прикрывал тыкву от солнца, и я с 12 гектаров собрал два урожая — подсолнечника и тыквы, — рассказывает Игорь.  — Кстати, с тыквы урожай замечательные. С гектара собрал почти по 1 тонне семян.

 

Игорь выбрал сорт Болгарка. Плюсы этого сорта: высокая урожайность, после отделения семена от мякоти его не нужно мыть. Но есть и минус: семена этого сорта на рынке стоят дешевле. Если за семена сортов Сероволжский и Украинский многоплодный дают 16–20 гривен, то за Болгарку — 14–15 гривен. Есть еще сорта, в которых семена без скорлупок, но, по словам Игоря гребня, для них требуется специальная сушка. Если сушить на обычных, семена будут ломаться и делиться пополам. Поэтому для мелкого сельхозпроизводителя заниматься такими сортами достаточно хлопотное дело.

 

Игорь рассказывает, что особого ухода тыквы не требуют. Единственное, чего требуют, — достаточного количества влаги.

 

Для сбора урожая и отделения мякоти от семян есть специальная техника — вручную этого не сделать.

 

— Три года назад отечественный комбайн для переработки тыквы, а его полностью скопировали с турецкого, стоил 9 тысяч долларов, — говорит фермер. — Эта машина разбивает тыквы, отделяя семена от мякоти. Семена собираются в мешок, а мякоть выбросается на землю. Цепляют такой комбайн к трактору.

 

Кстати, есть умельцы, которые из мякоти также прибыль получают. Для этого они присоединяют к комбайну прицеп таким образом, чтобы мякоть попадала в него. Потом ее продают на корм скоту. Но я подобным не занимался — слишком много хлопот.

 

В хозяйстве Игоря тыквы в машину для переработки собирали вручную, но, по словам предпринимателя, для уборки тыкв есть специальное устройство — это большое колесо с шипами (метр-полтора в диаметре), которое цепляется к комбайну для переработки тыкв. Когда трактор едет, тыква накалывается на шипы, а затем скатывается по специальному транспортеру в комбайн.

 

— Приспособления для уборки у меня не было. Посчитал, что дешевле нанимать людей на работу. Двух мужчин для этого дела вполне достаточно. Тем более, я не знал, как дело пойдет, — объясняет предприниматель.

 

С рынком сбыта, по словам Игоря, в Украине проблем нет. Семена покупают для экспорта, а уже за границей его перерабатывают. Однако и в Украине появились перерабатывающие заводы по изготовлению тыквенного масла. Кстати, по качественным показателям это масло не уступает прованскому (оливковому).

 

Игорь сдавал свою продукцию предпринимателю, который переправлял семена за границу.

 

Самая большая проблема, с которой столкнулся наш собеседник, — неблагоприятные климатические условия для выращивания тыквы в Кировоградском регионе. Два лета подряд — засуха, а полива у него нет, поэтому и урожай был плохим.

 

Поэтому тем, кто захочет начать подобное дело, Игорь рекомендует обратить на этот фактор первоочередное внимание.

 

Кстати, Ирина Бобось, кандидат сельхознаук, доцент Национального университета биоресурсов и природоиспользования говорит, что наиболее благоприятными для выращивания тыквы являются юго-восточные регионы Украины — Луганская, Донецкая, Днепропетровская, Запорожская, Николаевская, Херсонская и Одесская области. Кроме того, выращиванием тыквы на семена занимаются в Полтавской, Черкасской и Винницкой областях, где начали создаваться перерабатывающие предприятия по производству масла.

 

На семена можно использовать все три вида тыквы, которые выращиваются в Украине, — мускатный, твердокорый (обычный), крупноплодный. Разница заключается в составе жирных кислот. Так, в масле из семян крупноплодного и мускатного сорта тыкв концентрация линолевой кислоты, которая считается наиболее ценной, выше. Особенно много ее в мускатных сортах Новинка, сортах крупноплодной тыквы Полевичка (столовая) и Валок (кормовой). Однако мускатные сорта для изготовления масла обычно не используются, так как имеют малый выход семян. Для масла длительного хранения более пригодны сорта твердокорой тыквы, семена которой содержат повышенное количество олеиновой кислоты, потому что она более устойчива к окислению. Например, голосемянные сорта Южный и Гамлет (их семена не имеют кожуры, поэтому переработка на масло будет ниже себестоимости).

 

Чаще других в Украине на семена высевают кормовые сорта тыквы крупноплодной: Волжский серый 92, Валик, Стофунтовий, Народный, — благодаря легкому отделению шкурки от ядра, достаточному размеру и товарному виду.

 

Интересный момент: выход семян практически не зависит от размера и массы плода. Но повысить его можно агротехническими методами — загущенностью посевов, орошением.

 

Существенное влияние имеет и площадь питания растений. Загущение посевов тыквы с площадью питания 2 кв. м является оптимальным. Хотя случается, что количество плодов уменьшается, а содержание семян увеличивается.

 

Поэтому схема сева для длинноплетистых сортов должна составлять 1,4×1,4 м; 1,8×1,0 м или 2,1×1,0 метра.

 

Кустовые сорта со стеблями до одного метра (сорт Валок) высеваются по схеме 1,4×0,7 м. Таким образом, оптимальная плотность тыквы на семена должна составлять от 5 до 10 тысяч растений на гектар.

 

Для получения качественных семян важное значение имеют сроки удаления их из плода. Оптимальными являются 75–80-й дни от начала плодообразования, когда содержание влаги в семенах составляет 35–40 процентов. При более высоком содержании влаги в плодах после сбора урожая проводят их досозревание: от 10 дней в южных районах до тридцати в лесостепных.

 

Не менее важна и сушка семян. Наиболее распространен тепловой способ сушки. Семена загружают на воздухораспределительную сеть и продувают теплым воздухом снизу доверху при температуре 35–40 градусов.

 

Если погода солнечная, то можно сушить семена и на току или стеллажах, накрытых мешками. В высушенных семенах влажность не должна превышать 9–10 процентов. Хранят семена в полиэтиленовых мешках или мешках из ткани. Оптимальним режимом хранения является темтемпература не выше 10–12 градусов при относительной влажности 50–60 процентов.

 


Другие статьи:

Масанобу Фукуока: Революция одной соломинки
Размножение и агротехника грецкого ореха
Ботанические и биологические особенности грецкого ореха
Корма и кормление кроликов
Потребительский рынок нуждается в тыквенных семенах и масле

Источник: http://fermer.org.ua/novosti/zarabotok-na-tykvenyh-semechkah-11851.html



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Винни пух на горшке
Мандарин пеларгония
Посадить огурец в бочке
Очиток видный из черенков
Замачиваем семена баклажанов
В каком месяце сажать огурец


Сорт тыквы на семечку сорта Сорт тыквы на семечку сорта
Сорт тыквы на семечку сорта


Сорт тыквы на семечки: описания и характеристика
Семена тыквы, семя, семечка, семучка тыквы, насіння гарбуза



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ